Low Carb & Low Fat

Low Carb & Low Fat bedeutet auf Deutsch kohlenhydrat- und fettreduziert. Kohlenhydrate finden sich hauptsächlich in süßen zucker- sowie getreidehaltigen Teigprodukten. Sie sind der Hauptenergielieferant für den menschlichen Körper, da sie schnell verdaulich sind.

Sollte jedoch der Kohlenhydratspeicher durch eine Low Carb Ernährung schneller aufgebraucht sein, so sucht sich der Körper einen neuen Energieträger, nämlich Fett. Hierbei kommt der positive Effekt des Low Fat zu tragen, da das konsumierte Fett nicht ausreicht um den Energiebedarf zu decken. Auf diese Weise nutzt der Körper seine eigenen Fettreserven als Energielieferant, was zu einer Gewichtsreduktion führt.